Це ягода із солодко-терпким смаком, що асоціюється з дикою природою.
Зазвичай його можна знайти в лісі, але наш вирощують у тунелях. Це може здатися суперечить його природі, але таке вирощування має безліч переваг як для фрукта, так і для навколишнього середовища, і при цьому не втрачає його характеру.
Це все ще дикий фрукт з насиченим смаком та ароматом і чудовий спосіб поєднати традиції та сучасність.
Ми вирощуємо сорт Sweet Royalla – відомий своїми великими, ідеальними плодами, солодким смаком, відсутністю реверсії та тривалим терміном зберігання.
мінерали
Кальцій
Магній
Фосфор
Калій
Натрій
Ожина також відома як ожина або падуб.
Бабусі називали їх дідусями, бо їм доводилося брати на себе клопіт зривати їх з велетенських колючих кущів.
У світі налічується понад 700 сортів ожини.
Ожину збирають і вживають в їжу вже багато тисяч років. Перші сліди вирощування ожини відносяться до Стародавнього Риму.
Ожина входить до списку ORAC - захист від раку та хвороб цивілізації.
