jazyny

Jeżyny

Jeżyny

czarny klejnot natury

To owoc o słodko cierpkim smaku, kojarzony z dzikością.

Zwykle można je spotkać w lesie ale nasza uprawiana jest w tunelach. To może wydawać się sprzeczne z jej naturą, jednak taka uprawa niesie ze sobą mnóstwo korzyści zarówno dla owoców jak i środowiska i nie traci swojego charakteru.

Nadal jest to dziki owoc o bogatym smaku i aromacie i świetny sposób na połączenie tradycji z nowoczesnością.

Projekt bez nazwy 18 e1713436499400

Uprawiamy odmianę Sweet Royalla – znaną z dużych, idealnych owoców, słodkiego smaku, braku reversowania i wydłużonego shelf-life’u.

10 powodów, żeby jeść jeżyny

Mogą zapobiec nowotworom

Wspomagają pracę układu krążenia

Regulują poziom cukru we krwi

Wzmacniają kości, zmniejszają ryzyko złamań

Poprawiają nastrój i zmniejszają objawy stresu

Projekt bez nazwy 47

Poprawiają pamięć i koncentrację

Zawierają dużo błonnika – wspierają trawienie

Poprawiają kondycję układu immunologicznego

Opóźniają procesy starzenia

Leczą przeziębienia i anemię

Wartości odżywcze jeżyn

43 kcal

Wartość energetyczna
w 100g

MINERAŁY

Ca

Wapń

Mg

Magnez

P

Fosfor

K

Potas

Na

Sód

lgsd

Odkryj smak na nowo

Ciekawostki ze świata jeżyn

Jeżyna nazywana jest również ożyną lub ostrężyną.

Przez babcie nazywana dziadami, ponieważ musiały się kiedyś natrudzić, by ją zerwać z olbrzymich, kolczastych krzewów.

Na świecie występuje ponad 700 odmian jeżyny.

Jeżyny były zbierane i spożywane przez wiele tysięcy lat. Pierwsze ślady hodowli jeżyn sięgają starożytnego Rzymu.

Jeżyny figurują na liście ORAC – ochrona przed nowotworami i chorobami cywilizacyjnymi.

Zbiory

0

42

2021

tony

0

22

2022

tony

0

120

2023

ton

0

120

2024 (prognoza)

ton